ΜΕΛΙ

Το θαυμάσιο νέκταρ, αποτέλεσμα της αδιάκοπης εργασίας των μελισσών είναι ένα εύγευστο συστατικό για το πρωινό μας, χρησιμοποιείται όμως επίσης και στην αρωματοποιία, χαρίζοντας μια γλυκιά ανοιξιάτικη αίσθηση. Το παχύρρευστο χρυσαφένιο υγρό έχει μια ζεστή και απαλή μυρωδιά, η οποία όταν προστεθεί στα αρώματα, βοηθάει την ανάπτυξη των φλοράλ ακκόρντων και δημιουργεί μι απλούσια ευωδιά. Αν σκεφτούμε τα χιλιάδες ταξίδια των μελισσών σε εκατοντάδες διαφορετικά είδη λουλουδιών, το μέλι μπορεί να κρύβει αμέτρητα χαρακτηριστικά μέσα του, όπως ξυλώδεις, γήινες ή ακόμη και καραμελένιες αποχρώσεις. Η μυρωδιά της νότας μελιού είναι ανακουφιστική και γεμάτη γαλήνια συναισθήματα.

photo source: www.pexels.com