ΡΟΖ ΠΙΠΕΡΙ

Το ροζ πιπέρι δεν είναι, σε αντίθεση με την εντύπωση που προκαλεί το όνομά του, ούτε πικάντικο, ούτε πουδρέ όπως το μαύρο πιπέρι. Οι μικροί κόκκινοι-ροζ καρποί, γνωστοί και με την γαλλική ονομασία “poivre rosé”, συλλέγονται από το Μαστιχόδεντρο και με ειδική επεξεργασία αποκαλύπτουν μια ζεστή λουλουδάτη, καθόλου έντονη και μοντέρνα μυρωδιά, όμοια με αυτή του Τριαντάφυλλου. Η νότα του ροζ πιπεριού είναι προκλητική και γεμάτη αντιθέσεις, θηλυκή και σέξυ, αλλά ταυτόχρονα γενναία και γεμάτη γαλήνη.